Toujours au sujet de l'incurie des médias économique au Québec, voici ce que Sophie Cousineau, journaliste économique pour La Presse, avait à dire au sujet de Maple Leaf:
L’innocuité des aliments que nous achetons à l’épicerie ou que nous consommons au restaurant ne peut souffrir aucune considération budgétaire, aucune polémique idéologique. Et s’il faut relever le taux de la TPS pour s’en assurer, so be it.
L'an dernier au Québec, 83 piétons sont décédés sur les routes du Québec, bien plus que les victimes de la listériose.
Suivons la logique de Sophie Cousineau… La sécurité des piétons ne peut souffrir aucune considération budgétaire, aucune polémique idéologique. Et s’il faut mettre un fonctionnaire à tous les coins de rue, so be it.
Sans blague… Les médias sont encore en train de nous fabriquer une crise pour ensuite réclamer plus d'étatisme.
Think with your brain rather than with your heart !
Les routes c’est dangereux et la seule règle qui devrait exister à leur endroit est celle-ci :
Vous prenez la route c’est à vos risques et périls.
Autrement dit venez pas brailler si un saoulon vous rentre dedans et tue votre enfant. C’est pas le problème de la société.
Caligula, tu veux qu’on décourage les gens de prendre la route?!
Chaque jour il meurt 36 personnes par la cigarette.
Chaque année il meurt 1000 a 2000 personnes de la grippe.
Les médias pourrait embarquer sur ca aussi tant qu’à être parti sur une hystérie collective.
Le problème de cette crise de la listériose n’est inquiétant que pour une seule raison: il a échappé aux contrôles strictes de la compagnie et jusqu’à ce jour elle n’a pas encore trouver la faille dans son système de contrôle.
La listériose n’est pas en soit une maladie aussi grave qu’on veut le faire croire…sauf malheureusement pour les personnes au système immunitaire déjà affaibli.
Alors gardons notre calme!
Cependant pour la cie un tel évènement est une véritable catastrophe et tant qu’ils ne seront pas capables d’identifier le problème sa survie est en péril!C’est ça qui est vraiment grave!
Je crois que pour ça, le travail du gouvernement pour sensibilisé la population au danger de la cigarette et également controlé sont « utilisation » a été très efficace ici, j’en prend pour exemple le tabagisme chez les jeunes: http://www.stat.gouv.qc.ca/donstat/societe/sante/tabac_alcool/tableau1.htm
Pour ce qui est du sujet, peut-être que la commentatrice exagère en proposant de mettre un budget illimité pour testé l’innocuité de la nourriture. Reste que des mesures strictes et forte sont vraiment importante étant donné le potentiel très grand de mort/malade dans le cas d’une contamination a grande échelle…
C’est un peu comme le terroriste: il y a pas mal plus de mort pour plein de chose « quotidienne », mais on dépense des fortunes pour ce prémunir d’un évènement exceptionnel qui peu avoir de lourde conséquence.
L’inspection des aliments devrait être effectuée par un comité mixte, si ce n’est pas déjà le cas. D’un autre côté, je souhaite VRAIMENT un règlement salé (pour Maple Leaf…) de cette affaire. Quitte à ajouter l’ACIA comme partie dans ce litige. Chose qui DEVRAIT être faite, si ce n’est pas le cas.
Dac, si elle croit vraiment ce qu’elle dit, il faut commenrcer avec SON argent.
Je crois que les contrôles sont assez forts de même.
Faux….. la mort peut être une cause par la cigarette mais aucune étude n’a démontré un lien direct…. sinon dans les rubriques de nécrologie on lirais « mort par abus de la cigarette » ce qui n’est aucnement le cas…. et je suis sur que nos journalistes qui sont de fiers recherchistes scrutrais la chose….non ?
Il est mort plus de gens sur les routes cette année que de soldats canadiens en Afghanistan. Pourtant est-ce que les gens demandent de retirer les voitures de sur les routes?
Saint-état???
Comme le faisait remarquer François D, il y a en qui poussent l’État à dépenser des fortunes pour contrer les « terroristes » et autres islamistes. Causant d’ailleurs plus de morts et de dégats que les attaques terroristes qu’elles combattent.
Curieux que ces mêmes gens crient au vol des contribuables lorsque l’État dépense quelques millions pour le bien commun.
M’enfin!
Pour revenir au sujet, je crois que la sécurité alimentaire parfaite est impossible. Il me semble par ailleurs que les règles actuelles de contrôle sont déjà suffisamment contraignantes et sûres. Mais bon peut-être que si mes enfants étaient encore en bas âge je penserais différemment.
À noter: Selon clopp, le terrorisme n’existe pas, de là le mot « terroristes » mit entre guillemets.
Enfin, étant donné que le 9/11 est évidemment un vaste complot des américains (pensée à la mode chez la gauche puérile), ça explique bien des choses!
phazon
Allo le milieu..?!?!?! Saddam était un dictateur débile sanguino-consanguin, mais n’était pas un terroriste.
(tant qu’a faire une analyse lexicale, aussi bien en faire une complète, non?!)
Depuis le 9/11 les USA n’ont plus été attaqué.
D’ailleurs pourquoi tu as écrit « terroristes« et pas terroristes ?
Voilà des faits.
The agent reports (Extract 25) that The Army of Muhammad is working with Osama bin Laden.
A later memorandum from the same collection to the Director of the IIS reports that the Army of Muhammad is endeavoring to receive assistance [from Iraq] to implement its objectives, and that the local IIS station has been told to deal with them in accordance with priorities previously established. The IIS agent goes on to inform the Director that “this organization is an offshoot of bin Laden, but that their objectives are similar but with different names that can be a way of camouflaging the organization.”
http://a.abcnews.com/images/pdf/Pentagon_Report_V1.pdf
@David
Je peux essayer une réponse pour clopp??
Parce que j’ai de la difficulté à considérer Saddam comme un terroriste, et que l’Irak fut l’un des deux pays dans lesquels les É-U sont intervenus.
Mais Saddam était quand même pas loin d’un terroriste (en ce sens que les deux étaient des merdes)…
Alors les guillemets s’imposaient.
Ca aurait été ma justification aux guillemets si j’avais été l’auteur de ce message. (je n’en aurais pas mis, soit dit en passant)
David, un terroriste travaille pour une organisation. S’il est sous les ordres d’un État, il devient un combattant ennemi.
Un chef d’état est TOUT sauf un terroriste.
Ouh là, je voulais mettre en évidence les postes de dépense du Saint-état. J’ai oublié d’en mettre à islamistes. Mais bon, j’aurais bien pu ne pas en mettre pantoute non plus.
Amusant de te voir et l’autre Phazon allumer la-dessus.
Pourquoi terroriste avec des guillemets ?
Tu fais quoi de l’afghanistan ? Al-Qaeda c’est aussi des « terroristes » ?
David : Ca donne alors 1 sur 2.
Et 2/2 quand tu considères les lien entre Saddam et les organisations terroristes.
Définition biaisée digne d’un gauchiste. Voici une vrai définition:
Le terrorisme désigne les actions violentes (attentats, assassinats, enlèvements, sabotages…) menées contre la population, de telle sorte que leur retentissement psychologique – terreur et peur – dépasse largement le cercle des victimes directes pour frapper l’opinion publique concernée.
Si un accord existe sur le concept, la délimitation du phénomène terroriste reste complexe. La conceptualisation de la Terreur fut l’œuvre de la Révolution française mais a aussi été revendiquée par Lénine en Russie [1] Ses différentes définitions mobilisent de nombreux enjeux voire les intérêts de ceux qui entreprennent des actions qualifiées de terroristes.
Il est généralement admis que le terrorisme est une arme des faibles contre les forts (guerre asymétrique). Par ailleurs, comme le souligne Noam Chomsky, les États et institutions ont aussi recours à cette méthode (terrorisme d’État).
Wikipédia
Et oui, un chef d’état (comme Yasser Arafat) est un terroriste car il s’attaquait à des population civile pour arriver à ses fins.
Et j’oublais: Le chef d’état révolutionnaire français Robespierre étais bel et bien un terroristes qui utilisait la terreur pour soumettre son peuple, les français, pour les forcer à devenir de meilleur citoyens. quand les français en on eu assez, ils lui ont règlé son problème en lui coupant la tête…
Solon
Quand tu ne citeras pas Chomsky, tu me traiteras de gauchiste. D’ici là, ton reproche, il est un peu ridicule.
Ha oui, j’oublie.
Quand tu me trouveras une définition JURIDIQUE du terrorisme, et non une définition polito-socio-poubelle… Je te donnerai raison.
TQS ayant même sorti Amir Khadir pour commenter le tout, je suis renversé que personne n’ait encore exigé la nationalisation de l’industrie alimentaire.
Cependant, les médias du Saguenay ne cessent de nous rabattre les oreilles sur le fait que si on achète local, il n’y aurait pas de problème.
Maple Leaf de Toronto, ce n’est pas assez local pour eux. Même chose pour Parmalat de Québec, qui, oh scandale, fournit le CH de la Sagamie en lait.
Fromage Riopelle de L’Île vendu Aux Petits Délices à ne pas consommer
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise Aux Petits Délices, située au 1191, avenue Cartier, à Québec, avise les consommatrices et les consommateurs qui ont en leur possession le fromage Riopelle de l’Île acheté à cet établissement, entre le 6 et le 11 août 2008, de ne pas le consommer, car il est contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
http://www.mapaq.gouv.qc.ca/Fr/Centre_Presse/Communiques/2008/08188.htm
Je sais bien, David. Mais, tu sais, ils n’ont pas parlé du fromage Mont-Jacob – produit à Jonquière – contaminé chez un distributeur/supermarché à Sainte-Thérèse.
Le Quotidien avait un long article mardi, expliquant en long et en large que les charcuteries de la région n’utilise que des porcs du même village, donc ils sont nécessairement safe.
P.S.: C’est précisément la raison pourquoi je n’ai jamais aimé le Saguenay-Lac-Saint-Jean, trop local.
Je ne comprend pas trop ce que tu veux dire Jyrky.
Cette affaire est un désastre financier pour Maple Leaf. S’il y en qui ne souhaitaient pas que cela arrive c’est bien eux.
Alors pourquoi faudrait-il s’en prendre encore à eux???
D’autre part il faut quand même pas charrier: la listériose est une maladie endémique qu Canada et partout sur la planète. Et si on sait que cette contamination vient de Maple Leaf c’est justement parce qu’il y a des systèmes de traçabilité. Des cas de contamination à la listériose il en arrive sans cesse et chaque années mais tu n’en entends jamais parlé car on ne réussit pas à faire le lien avec le produit incriminé.
Attendez-vous d’ailleurs à voir ces cas se multipliés avec l’apparition des produits bios et des fromages artisanaux au lait crus! Le fromages est un des plus grands vecteur de la listériose!
Cependant les fromages n’auraient pas été contaminés à l’usine mais dans les comptoirs:
«Fort de tests qui concluent à l’absence de la bactérie maudite dans ses fromages, le directeur général de la fromagerie de l’Isle-aux-Grues, Christian Vinet, croit que le coupable court toujours.Il y a un produit alimentaire, un fromage ou une charcuterie, qui se promène avec la Listeria à l’heure actuelle et qui contamine les autres»,
Crois-tu qu’on devrait aussi avoir une règlement « salé » pour ces 2 entreprises et même mettre la clé sur la porte?
Et n’oublie que jusqu’à maintenant Maple Leaf recherche toujours la source de la contamination à son usine.
Enfin – encore une fois – faut pas tomber dans l’hystérie collective:la listériose c’est quand même pas le botulisme!
Un bon conseil…
Mais c’est le rêve de tous les Carboniques mon ami!Ils souhaiteraient qu’on roule tous en vélo, en bus ou en métro!
Mais il n’y a que les pseudo-français qui mangent ça. C’est a dire les québécois qui se mettent a manger du fromage qui pue et boire des vins chers juste pour se « sentir » un peu plus français, alors que nous ne sommes pas français.
Et les bornees qui ne veulent pas y gouter! Est-ce que ca se pourrait que j’aime le vin francais et les fromage juste parce que c’est bon? Tout comme les fromages quebecois et le vin Californien? (J’irais meme jusqu’a dire canadien, il y en a de tres bon venant de la vallee d’Okanagan).
Le problème de plusieurs vins français, et les spécialistes non-biaisés vous le diront, c’est qu’ils sont beaucoup trop chers pour ce qu’ils sont versus équivalence californienne
Vous avez vraiment une obsession avec le fromage et le vin. Je ne suis pas Française, je ne me prends pas pour une Française, je ne suis pas gogogauche et je mange du fromage et bois du vin.
Christian Rioux
** Mais il n’y a que les pseudo-français qui mangent ça. C’est a dire les québécois qui se mettent a manger du fromage qui pue et boire des vins chers juste pour se “sentir” un peu plus français, **
Nivellement par le bas. Selon mon pote Christian on devrait tous manger du cheez wizz et boire de la Bud. J’imagine qu’on se sent plus prolétaires de cette façon et peut-être même plus près du peuple qu’on appelle »le vra monde ».
J’aime les bons fromages et bons vins parce que c’est bon, point. Les Français on s’en tape.
@ Phazon
Les vins français sont chers ici, oui. Mais vendus en Europe, les bonnes bouteilles commencent à 2 à 4 Euros (3 à 7 dollars canadiens).
De plus, en Europe, la taxe est déjà incluse dans les prix que je vous mentionne.
J’espère que vous tenez compte du fait que la bouteille française achetée ici est importée mais surtout, elle est vendue par la SAQ qui profite bien de son monopole.
@ Christian Rioux
Un bon camembert de Basse-Normandie ou un brie, j’aime bien moi et ce ne sont pas des fromages qui puent ou qui goûtent forts. Pas du tout.
Un peu plus de respect de la différence serait de mise.
Phazon
Les vins français sont cher ici mais pas en France. Et un vin Californien comme l’excellent Turning Leafs (admirez la couleur de sa robe presque mauve) à 17$ ici se vend 8$ au Vermont. On paie trop de taxes sur le vin.
Un bleu d’Auvergne qui pue et dégouline sur une tranche de patate poivrée… Le paradis.
Il y a tellement eu de dérapage avec l’incident de Maple Leaf. Les médias ont sorti des « gros » chiffres… 17 cas à un moment donné cette semaine (enfin, je pense). Finalement, on s’est rendu compte que même pas 5 cas étaient DIRECTEMENT liés aux viandes de Maple Leaf… Un petit incident de parcours, des tonnes de viandes manipulées par année et voilà notre chère « association » de protection du consommateur québécois qui dépose un recours collectif…
5 morts sur 32 millions comparé à d’autres fléaux…
Mais elle est rendu là notre belle société: le fantasme et l’obsession du zéro mort partout!
Pour les vins français, il y avait même une époque où ils nous refilaient leur scrappe… aux aveux même d’un Français… Maintenant, avec la compétition mondiale, ils doivent s’ajuster.
Et tout ces pseudo italien qui mange de la pizza. On n’est même pas Italien!
On paie trop de taxes partout Caligula!
Hummm!!! Je sens l’odeur de la listériose jusqu’ici!
On les a allumés pas à peu près!
Faudrait nous envoyer la recette, parce que comme ca avec un coup de rouge… ca donne l’eau a la bouche
Radisson
En simple application de la règle fondamentale suivante
Faute + Lien Causal = Dommage.
Et si tu as complètement lu mon message, je parlais aussi de l’ACIA. Au même titre que ML, si ces derniers ont commis une faute, ils DOIVENT faire face à la justice, et verser l’indemnité indiquée, s’ils sont reconnus responsables. Même chose pour les entreprises québécoises que tu as mentionné.
C’est juste une question de respect des règles élémentaires de responsabilité civile.
C’est comme manger des fish n chips. C juste pour les pseudos anglais. Les sushis c’est juste pour les pseudos japonais, et les bières a fermentation triple, c’est juste pour les belges.
Alors… mangeons tous dla… poutine?
Jyrki
Non on a aussi droit, selon les enseignement de Radisson, a la nourriture (en est-ce?) britannique. Comme la viande bouillis a la menthe et les toad in the hole!
Chose
Tu fais bouillir des patates, puis tu les coupe en tranche, ajoute du poivre frais moulu et glisse une tranche de Bleu ou de Roquefort. C’est tout.
Mais attention, comme dit mon pote Christian tu risques de te sentir Français. À l’origine c’est un plat inventé par les pauvres paysans qui réclamaient du pain mais n’avaient que des patates pour accompagner leurs fromages.
Comme le homar c’est devenu un plat chic quand les riches y ont goûté. Le même phénomène se produit avec la poutine, intégrée au menu de quelques grands chefs (ex : poutine au foie gras qu’on trouve au Pied du cochon).
Chose
C’est un plat pour vrai? Ouch. Faudrait bien que j’essaie un de ces jours. J’ai l’esprit assez ouvert pour goûter à de la viande bouillie et à la menthe par-dessus le marché.
Je suis en retard dans le débat, je commente donc le billet et non pas les commentaires du billet.
Je seconde le fait que les médais inventent une crise, mais je ne suis pas d’accord avec le fait que c’est pour réclamer plus d’étatisme.
Les médias sont des entreprises qui sont là pour faire de l’argent, donc ils inventent des crises car ils savent que les crises ça fait vendre des journaux et écouter les nouvelles. C’est simplement une question de business, et non de politique.
Et comme au Québec on manque toujours de nouvelles, les médias beurrent épais avec la même nouvelle pendant des jours, voire des semaines. Julie Couillard est le meilleur exemple. Ça s’appelle inventer des nouvelles.
En effet, je mange ce que je veux et je respecte les choix des autres (ok je grince les dents quand je vois un manque flagrant d’ouverture face à la nourriture chez mes proches).
Maintenant, je sais que le point de Christian Rioux est que certaines personnes vont « faire exprès » de manger des produits français pour se faire croire qu’ils le sont. Personnellement, je n’en connais pas.
Pis le fromage bleu n’est pas français, men kommer fra Danmark. Importé par Arla, fabriqué à Viby dans la péninsule du Jutland.
@dertel (…)
Merci de la précision pour le Bleu. Je n’était pas certain, alors je ne disais rien. La France fait peut-être de bons bleus, mais ce n’est pas pourquoi ils sont reconnus
@Christian Rioux
Et..? Si ces gens sont prêts a payer plus pour les produits qu’ils veulent (du moins, par rapport à ce qu’ils valent ; je crois les produits francais surévalués ici), qui est-tu (qui suis-je et qui sommes-nous) pour les en empêcher?
(Sur ce, moi je ne lâche pas les bières à fermentation triple)
Si tu n’as jamais goûté à un « boulli » c’est que tu n’es pas québécois.
C’est normal! Ils ne s’intéressent qu’à ce qui se passe au Québec!!!
Le tour est vite fait!
@Jyrky
Si ce sont des gourmets, pourquoi est-ce qu’ils s’intéressent presqu’exclusivement aux produits fin francais? Pourquoi pas les produits chers et fin d’autres pays?
Christian Rioux : Aucune idée, je ne suis pas de ces gens. Mais bon, nous vivons dans une économie libre avec une gamme importante de produits disponibles pour la consommation, et ces gens là n’achètent pas leurs produits avec nos taxes (le truc d’achat local… il est plutôt là le scandale, si vous voulez mon avis, pas dans les habitudes individuelles), alors je ne vois pas ou est le problème. Peut-être snob ou hautain, mais comme dirait un grand sage… Quand on est une putte, on accepte implicitement de se faire fourrer…
C’est drôle, mais plus on en savait sur Julie Couillard, moins il était plausible de critiquer Bernier à ce sujet… Sauf sur sa naiveté, mettons. Les nombreuses infos tendaient à … disculper… Bernier, si on veut.
Je vais te donner un point là-dessus, considérant que ce segment est malheureusement dominé par des produits français.
Dernièrement, un fantasme fou m’est passé par la tête: Comme je trouve difficilement tous ces produits allemands dont je m’ennuie, je devrais m’ouvrir mon propre magasin de produits autres-que-français.
P.S.: Je suis tanné que les gens me posent des questions quand je vais chez Loblaws acheter une douze de Carlsberg!